20.01.2019  Воскресенье
Иоанн Креститель. Иван Блаженный все праздники увел. Начало зимнего мясоеда. До Масленицы засылают сватов и играют свадьбы. Перезимье о весне весть подает.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

2 Марта 2013  
На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

Выбрать подходящую модель довольно просто. Мощность прибора (обычно она 1 кВт) не очень важна, потому что не влияет на время приготовления. Пожалуй, для покупателя интереснее наличие некоторых функций.

na-chto-stoit-obratit-vnimanie-pri-vybore-parovarki

Удобна опция отсроченного включения—таймер ставят на время начала готовки и задают длительность, и блюдо к нужному сроку готово. Есть полезная функция поддержания тепла, она пригодится, если, например, гости опаздывают. Резервуар для воды может быть объемом 1 или 1,5 л. Этого должно хватить на весь период работы пароварки. Но в некоторых моделях есть возможность подлива воды через специальное отверстие во время работы. Контейнеры по размеру бывают одинаковые или разные (их объем в среднем 2-4 л). Разные удобнее хранить — можно вставить один в другой. Зато одинаковые можно менять местами в процессе работы, если в нижнем блюдо приготовилось быстрее. В наборе, как правило, присутствует специальная емкость для круп и супов без отверстий на дне.

Блюда из пароварки получаются сочными и полезными. При обработке паром продукты не нагреваются выше 100 °С и к ним нет доступа воздуха. Поэтому они сохраняют витамины, вкус, цвет и форму. Кроме того, не нужно использовать жиры. Калорийность пищи, приготовленной на пару, ниже, чем вареной или жареной, она легче усваивается. Подвергать паровой обработке можно практически все: мясо, рыбу, овощи, крупы и пр. Но есть ряд продуктов, которые готовить в пароварке не стоит. Например, макаронные изделия разварятся и слипнутся, бобовые долго будут размягчаться.

ОЛЬГА ЧАПЛЫГИНА




Смотрите также в этом разделе:
После аномальных морозов в конце декабря прошлого года установились плюсовые температуры, а затем опять подморозило и пошёл снег. В результате на поверхности снегового покрова образовалась очень прочная наледь толщиной больше 5 мм. Может ли она принести какой-то вред плодовым и декоративным культурам?…

Древесина издавна ценилась, и также давно люди научились ее добывать. Это такой же не легкий труд, как и выращивание хлеба и промысел зверей. В современном мире древо ценится не меньше, а то и больше - ведь дешевле купить ламинированную поверхность с опилками внутри и не беспокоиться о том, что изделие может рассохнуться.…

Прошлым летом на даче у нас произошел забавный случай. Начну с того, что в нашем саду завелась белка, Откуда она здесь появилась — неизвестно, ведь кругом давно нет леса, одни дачные участки.…

Многие люди с нетерпением ждут летнего отпуска, когда можно будет вдоволь отдохнуть от надоевших трудовых однообразных будней. С приближением отпуска самым актуальным вопросом является вопрос о выборе места для отдыха. …