20.08.2018  Понедельник
Марина. Если аисты готовятся к отлету, осень будет холодной. В день Марины - сошла вся малина.   Народные приметы

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

2 Марта 2013  
На что стоит обратить внимание при выборе пароварки?

Выбрать подходящую модель довольно просто. Мощность прибора (обычно она 1 кВт) не очень важна, потому что не влияет на время приготовления. Пожалуй, для покупателя интереснее наличие некоторых функций.

na-chto-stoit-obratit-vnimanie-pri-vybore-parovarki

Удобна опция отсроченного включения—таймер ставят на время начала готовки и задают длительность, и блюдо к нужному сроку готово. Есть полезная функция поддержания тепла, она пригодится, если, например, гости опаздывают. Резервуар для воды может быть объемом 1 или 1,5 л. Этого должно хватить на весь период работы пароварки. Но в некоторых моделях есть возможность подлива воды через специальное отверстие во время работы. Контейнеры по размеру бывают одинаковые или разные (их объем в среднем 2-4 л). Разные удобнее хранить — можно вставить один в другой. Зато одинаковые можно менять местами в процессе работы, если в нижнем блюдо приготовилось быстрее. В наборе, как правило, присутствует специальная емкость для круп и супов без отверстий на дне.

Блюда из пароварки получаются сочными и полезными. При обработке паром продукты не нагреваются выше 100 °С и к ним нет доступа воздуха. Поэтому они сохраняют витамины, вкус, цвет и форму. Кроме того, не нужно использовать жиры. Калорийность пищи, приготовленной на пару, ниже, чем вареной или жареной, она легче усваивается. Подвергать паровой обработке можно практически все: мясо, рыбу, овощи, крупы и пр. Но есть ряд продуктов, которые готовить в пароварке не стоит. Например, макаронные изделия разварятся и слипнутся, бобовые долго будут размягчаться.

ОЛЬГА ЧАПЛЫГИНА




Смотрите также в этом разделе:
Всем нам нравятся красивые вещи. Есть в них кто-то особенное. Частичка души мастера, что-то живое, чем дышит вещь. И это притягивает.…

Огонь всегда завораживал человека, еще до его приручения. На него, как на воду, можно смотреть вечно. Пламя живое - оно живет, дышит, питается и может кусаться. Оно греет, дает свет и вкусную пищу. С момента приручения огня он стал человеку хорошим другом, как маленький демон исполняющий желания, но который может взбунтоваться и принести много бед.…

Роды у животных протекают не всегда гладко. Нередки случаи, когда от хозяина - его знаний особенностей протекания родов и умения оказать простейшую акушерскую помощь - зависит здоровье и даже жизнь его подопечных.…

Во многих семьях принято прятать новогодние подарки под елку. Но немногие задумываются о том, что главный подарок таится в самом деревце. Ель, сосна, кедр и многие другие хвойные способны подарить нам то самое главное, что мы друг другу желаем в любой праздник. …