28.03.2024  Четверг
Если снег тает от солнца, год будет урожайным, а если от дождя - засуха.   Народные приметы

Дачный форум

Последние обсуждаемые темы:

Совместная покупка

Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
Флеш-игры дачные и не только BurstCMS

Обмениваемся опытом хранения моркови

14 Сентября 2012  
Обмениваемся опытом хранения моркови

В литературе чаще всего можно встретить рекомендацию высевать морковь сразу после схода снега. При таком посеве она уходит от вредителей и болезней и получает достаточно влаги на ранних этапах, когда всходы моркови ещё мелкие и очень чувствительные.

Но, к сожалению, из-за местных условий на нашем дачном участке приступить к работам на земле можно не раньше середины мая, а иногда и позже. И так часто случалось, что до моркови «руки доходили» только ближе к июню. А несколько лет назад мне пришлось сеять морковь вообще только во второй декаде июня. Вначале я думала, что это пустая трата времени, морковь не успеет вырасти, и её не хватит на всю зиму. Но я ошиблась! К середине октября выросла отличная морковь, не очень крупная, среднего размера (на фото - морковь, собранная в первой декаде сентября). Как раз то, что нужно для хранения.

После такого результата я начала собирать советы опытных огородников, и оказалось, что некоторые из них высевают морковь в несколько сроков: с апреля по конец июня, создавая таким образом конвейер свежей моркови. А на хранение используется самый последний урожай. А ещё нашла информацию о том, что поздний посев также помогает моркови «уйти» от морковной мухи и других вредителей. Сейчас и я высеваю морковь в два срока.

Первые посевы делаю в середине мая, как только появляется возможность начать подготовительные работы на земле. Морковь высеваю в междурядья лука вместе с его посадкой. Это позволяет экономить место, время на уход, а также избегать обработок против вредителей. Я не перекапываю почву, вношу на гряды золу, перегной, всё тщательно перемешиваю плоскорезом. Намечаю рядки и высаживаю лук. Пока рядки не заделаны, между луком высеваю морковь. В последнее время я использую дражированные семена, они позволяют сеять не густо и потом не тратить время на прореживание. Кроме того, такие семена лучше всходят, но при условии, что будет достаточное количества влаги. Поэтому после посева рядочки аккуратно заделываю, немного утрамбовываю почву и хорошо поливаю грядку.

Уход обычный - прополка, рыхление, подкормка 1 раз в неделю настоем крапивы, примерно, до конца июня. Когда основные посевные работы закончены, приступаю к подготовке грядки для второго посева моркови - примерно, в середине июня. На грядку также вношу перегной, золу, всё тщательно рыхлю и перемешиваю, делаю бороздки,  дно  которых  уплотняю, и высеваю семена. Присыпаю их небольшим количеством влажного песка, смешанного с золой, а сверху - рыхлой землёй.

Так как в июне чаще всего идёт много дождей, то поливаю только по необходимости, а вот в июле и начале августа устраиваю для моркови регулярные поливы. При необходимости провожу прополки, рыхления. Междурядья обычно мульчирую свежескошенной газонной травой. Она не даёт расти сорнякам и сохраняет влагу в почве. Для подкормки использую настой крапивы и гумат натрия.
К уборке приступаю во второй половине октября или чуть позже, в зависимости от погоды. Морковь аккуратно подкапываю вилами, землю стряхиваю, ботву отрезаю.

Подготовленную морковь раскладываю по мешкам и пакетам. Часть убираю в нижний овощной ящик холодильника, где она сохраняется в полиэтиленовом пакете. Оставшиеся корнеплоды спускаю в погреб, пересыпаю песком и там храню.

Ольга МИРОНОВА, учёный агроном, г.Химки

Смотрите также в этом разделе:
Отправляя морковь на хранение, нужно помнить, что долго хранится она в том случае, если ее правильно вырастили и собрали. Хорошо сохраняется лишь крупная морковь. Чтобы получить корнеплоды солидного размера, лично я всегда прореживаю посадки, когда ростки достигают 5-6 см. Между морковками оставляю не менее 8-9 см. …

Поделюсь некоторыми секретами выращивания моркови, неплохой урожай которой мы собрали даже в прошлый засушливый год. Часть даже пришлось продать на рынке. Когда выложили свою морковь на прилавок, у многих людей была странная реакция. Один мужчина сказал, что такой моркови не бывает, другой поинтересовался, не из Чернобыля ли она привезена, третий решил, что просто сорт кормовой. Многие спрашивали, где такую вырастили.…

Если посеять морковь в первый год после внесения свежего навоза, то образуются ветвистые и бесформенные корнеплоды. Нельзя вносить под морковь удобрения, содержащие хлор, - у нее начнут искривляться или ветвиться корнеплоды. Многохвостой морковь становится и при раскислении почвы накануне посадки. Кроме того, любые помехи в почве (камешки, органические остатки и т.п.) также разветвляют и уродуют морковь.…

Высевая семена моркови, каждый огородник хочет вырастить в итоге крупные, ровные, сочные корнеплоды А вот как этого добиться - подскажут опытные огородники со стажем!…