Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Среди любителей получил распространение сорт Триумфатор. Его плод - 2-4-камерная ягода размером и формой с небольшой абрикос диаметром 3-4 см и весом до 6-10 г. Незрелые плоды спрятаны в чашечку, созревшие - краснеют и легко отделяются от колючей чашечки. Мякоть оранжевая, сочная, кисло-сладкая. Плоды могут дозариваться. Семена без слизистой оболочки и волосков, поэтому при семеноводстве мезгу не сбраживают, а выделяют сразу, как у баклажана. Плоды мягкие, пресные, без какого-то выраженного вкуса. Используются в кулинарии, как баклажаны, а в свежем виде не особо интересны. Можно мариновать, как помидоры.
Урожайность в открытом грунте - до 1 кг с растения, в теплице - на порядок выше.
Считаю, что растение это не столько овощное, сколько экзотическое, и вряд ли сможет дать в кулинарии фору тем же баклажанам. Поэтому рекомендую его выращивать лишь тем, кто любит испытывать что-то новое, а не хочет вырастить на пятачке земли овощ, чтоб накормить семью. Хотя кокона родом из Южной Америки, она не такая неженка, как другие пасленовые: выдерживает весенние заморозки до -5 градусов, плодоносит до устойчивых холодов. Ее рассаду можно высаживать в открытый грунт без всякого укрытия в начале мая, в одно время с капустой.
Паслен гулявниколистный устойчив к некоторым почвенным патогенам и не поражается фитофторой даже во влажные годы, неплохо переносит засуху. Легко размножается пасынками, при заглублении стебля быстро образует придаточные и воздушные корни.
Период от всходов до начала созревания плодов - около 120 дней. Сеять семена можно прямо в грядку, однако, выращенные через рассаду, растения гораздо урожайнее. Рассаду можно готовить, начиная с середины февраля и по апрель. Агротехника растения сходна с баклажаном, только паслен гулявниколистный неприхотлив и особого ухода не требует. Высаживать его нужно с междурядьями в 1 метр и расстоянием между растениями в ряду 70 см.
В открытом грунте формировать паслен не обязательно - верхние пасынки не снижают урожай, однако нижние, как более позднеспелые, лучше удалить. При этом на растении оставляют 1-2 побега-лидера. Листья не срезают - они не загущают посадку. У растений старше 2 месяцев стебли прочные и не ломаются, поэтому подвязывать их нужды нет. В теплице паслен вырастает до 2 м, тогда ему может потребоваться подвязка к кольям. Если растение растет в теплице, следите, чтобы температура была не выше 34 градусов, так как цветки, перегреваясь, не завязывают плодов.
Паслен гулявниколистный - самоопыляемое растение, но если сбрызнуть цветочные кисти раствором меда (1 чайная ложка на 0,5 л воды), который привлечет насекомых-опылителей, то плодов завяжется больше.
Есть у паслена гулявниколистного лишь один агротехнический минус - его очень любит колорадский жук. Поэтому, чтобы не обрабатывать растения пестицидами, высаживайте его в защищенном месте, подальше от картофеля и баклажана.
