Противостоять засухе на вашем участке можно, правильно подбирая соседей для ваших любимцев-цветов. Очень интересен метод пермакультуры Зеппа Хольцера, при котором используются природные методы удержания влаги в почве. Один из них — посадка рядом растений с разной длиной корневой системы. Для аккумулирования влаги в почве и борьбы с сорняками можно использовать и старый проверенный метод — мульчирование. Но помните, сначала нужно хорошо полить растения, затем присыпать влажную почву сухой и только после этого — мульчей.
Внесение в грунт перегноя также поможет сохранить необходимую влагу, особенно на песчаниках. Обратите внимание и на своевременную прополку сада, так неубранные сорняки будут «красть» влагу из почвы.
При подборе растений для редко поливаемого сада отдавайте предпочтение засухоустойчивым культурам. К ним относятся седум, шалфей, морозник, камнеломка, тысячелистник, ясенец, эхинацея, лилейник, рудбекия, мак, молодило, астра, все виды гвоздик и т. д! Сюда же можно отнести и некоторые хвойные деревья, например сосну, тис, кипарис.
Большинство таких растений имеют либо массивные стебли (опунция), которые запасают воду, либо плотные вечнозеленые листья (барвинок), либо светлые тонкие листья с сероватым оттенком (полынь).
Среди съедобных и лекарственных растений наиболее нетребовательны к поливу тыква, кукуруза, артишок, а также лаванда, розмарин и прочие ароматические культуры.