Но здесь хотелось бы поговорить не о рецептах приготовления такого замечательного и питательного продукта, как картофель, а о том, как его сажать и выращивать. Ведь перед тем, как картошка появляется на базаре, а потом у нас на столе, нужно сначала вырастить этот продукт.
Время посадки картофеля
Существует даже народная примета, согласно которой сеять картошку нужно сажать:
- на убывающую Луну;
- до момента, когда распустится черемуха;
- когда листья на березе станут размером с копеечную монету.
Конечно, вряд ли это имеет под собой какие-то основания, но народу, как говорится, видней. Ведь он больше знает о процессе посадки картофеля, чем мы, горожане. Вот поэтому к ним стоит прислушаться. Но если вы хотите знать другие особенности, то здесь описаны способы, как сажать картофель и как за ним ухаживать.
Глубина посадки
Теперь поговорим о том, как глубоко надо сажать. Тут все будет зависеть от климатических условий местности, где вы проживаете и где растет ваш урожай. Если почва песчаная, то лучше будет сажать на глубину примерно десять сантиметров, и никак не меньше. Можно пятнадцать. То есть, лучше будет посадить чуть глубже, чем слишком высоко к поверхности. В таком случае на хороший урожай можете не рассчитывать.
Также в этом случае будет недостаток влаги, а клубни будут малочисленные и мелкие. Ну а если поглубже, то питательных веществ, конечно же, хватит.
Нужно ли клубни разрезать перед посадкой
Насчет этого вопроса мнения достаточно противоречивые. Некоторые утверждают, будто нельзя делать этого ни в коем случае, потому что это не природно. Мол, у картошки теряется сок, а с ними все питательные вещества. Однако другие говорят, что если клубни разрезать, то к потере полезных веществ это не приведет. Но надо правильно произвести обрезку, чтобы можно было сэкономить посадочный материал.
В общем, сами решайте, делать вам это или нет.