Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Пример долговечности и продуктивности дают монастырские сады. Обусловлено это. во-первых, благоприятным местоположением (на высоких склонах). Во-вторых, сады в монастырях закладывали посевом семян на постоянное место с последующим окультуриванием - прививкой сортов.
Подтверждением правильности такого решения могут служить данные профессора В.А. Колесникова: в Московской области на дерново-подзолистых почвах корни 13-16-летних деревьев яблони на семенных подвоях достигали в глубину и ширину до 3 м, причем 60% приходилось на долю скелетных и обрастающих корней вертикального направления. Наблюдения показали, что деревья с более мощной корневой системой обладают в 2-3 раза большей продуктивностью. засухоустойчивостью и морозостойкостью, а также долговечностью. Отсюда вывод: садоводу нужно в первую очередь заботиться о корневой системе.
В этой связи полезно вспомнить, что при прорастании семени первым трогается в рост первичный (главный) корень. У однолетнего сеянца яблони за вегетационный период может образоваться корневая система с суммарной длиной до 230 м. При обычном способе выращивания саженцев яблони несколько раз удаляется часть корневой системы: по необходимости (при пересадках растений). а также для создания мочковатой корневой системы. Однако такие корни, как правило, располагаются в поверхностных слоях почвы, что чревато их повреждением низкими температурами зимой и иссушением из-за недостатка влаги - летом. К тому же мочковатая корневая система дерева не так сильно удерживает крону в вертикальном положении по сравнению со стержневыми глубоко проникающими корнями, действующими подобно якорю. А именно такие корни образуются у беспересадочного растения.
рис.1 Однолетний побег яблони, подготовленной для окулировки (А) и срезанный с побега глазок (щиток) (Б)
Каким же образом заложить яблоневый сад путем посева семян на постоянное место?
- Выделите семена из хорошо вызревших плодов яблони сорта Антоновка. Многолетний опыт питомниководства показал, что из семян этого сорта получаются одни из лучших подвоев яблони для средней полосы России (на Урале в качестве зимостойкого подвоя широко используют семена ранетки пурпуровой, на Дальнем Востоке подвоем, повышающим зимостойкость привоя, служит сибирская ягодная яблоня).
- Семена разделите на две половины. Одну часть за 90-100 дней до весеннего посева в следующем году положите на стратификацию, а вторую (для страховки) посейте поздно осенью в гнезда (по 4-5 семян) на постоянное место. Напомню технику стратификации семян яблони. Их нужно замачивать в течение 3-4 суток с периодической сменой воды, а затем поместить в полиэтиленовый пакет и держать в холодильнике при температуре не выше + 4-5°С. При появлении у некоторых семян корешков пакет перенесите в снежник и держите там до посева.
- Ямы для яблонь (80x80 см) подготовьте заблаговременно, обогатив удобрениями. Для примера: на дерново-подзолистых срсднесуглинистых почвах со средней степенью обеспеченности в яму нужно внести 20-30 кг перепревшего органического вещества, 300-400 г доломитовой муки, 800-1000 г простого суперфосфата и 250-300 г калийных удобрений.
- Ямы разместите на расстоянии 4-5 м друг от друга.
- В гнезде из выросших сеянцев выберите одно сильное растение (по высоте и толщине), а остальные удалите. В конце июля - начале августа на сеянцах, имеющих толщину ствола не менее 10 мм (как карандаш), сделайте окулировку (прививку глазком).
Для окулировки нужно срезать длинные однолетние побеги, желательно приподнято-растущис, оставляя на сортовом маточном дереве нижнюю часть с короткими междоузлиями. Эти однолетние приросты, срезаемые для прививки, должны быть хорошо вызревшими, а почки на них - достаточно сформированными. У срезанных (желательно утром) побегов нужно сразу же удалить невызревшую верхушку и готовленный для окулировки (А), и срезанный с побега глазок (щиток) - Б. листовые пластинки (с прилистниками), оставив нижние части черешков длиной 0.5-1 см. Этот черешок может служить органом диагностики приживаемости глазка, так как через 3 недели после окулировки при положительном результате черешок должен легко отделяться от щитка, а при отрицательном останется прочно прикрепленным к нему. Для прививки глазки лучше брать из средней части черенка с более развитыми почками.
рис.2 Окулировка способом "вприклад"
Семенные подвои окулируют на 5-6 см выше корневой шейки.
Техника окулировки способом «вприклад» включает в себя выполнение следующих основных приемов:
а) на подвое делают поперечный разрез коры в месте прививки под углом 30°, образуя клиновидный язычок. Затем лезвие ножа вынимают, устанавливают его на 2,5-3 см выше поперечного разреза и движением от себя срезают полоску коры с минимальным захватом древесины. Можно также сначала срезать полоску коры, а затем поперечным разрезом оставить язычок (как показано на рис.2);
б) с черенка прививаемого сорта срезают щиток длиной 2,5-3 см с хорошо развитой почкой и тонким слоем древесины. При срезке щитка черенок держат верхушкой к себе.
Сначала, отступив вверх от почки на 1 см, делают поперечный разрез коры длиной 6-8 мм. Затем нож ставят под углом 30° к поверхности черенка на расстоянии 1,5-2 см ниже выбранной почки и движением к себе срезают щиток. Для лучшего срастания привоя с подвоем необходимо, чтобы щиток имел нижнюю часть 1-1,5 см, а верхнюю - немного длиинее;
в) когда лезвие ножа дойдет до верхнего поперечного разреза, большим пальцем правой руки следует прижать срезанный щиток к ножу, отделить от черенка и вставить в подготовленный срез на подвое в клиновидный язычок. Более крупные глазки нужно прививать к толстым, а мелкие - к тонким подвоям. Щиток прикладывают так. чтобы его продольная ось совпала с продольной осью подвоя. Хуже будут приживаться слишком толстые и широкие, равно как и слишком узкие щитки.
Если щиток окажется длиннее среза на подвое, то лишнюю часть срезают;
г) для плотного соприкосновения привитых частей и предохранения от высыхания привитый щиток плотно обвязывают лентой пленки шириной 10-12 мм. Ленту начинают укладывать снизу прививки по спирали так. чтобы витки перекрывали друг друга. В верхней части прививки ленту завязывают петлей.
В обычных условиях через 3-4 недели после прививки щиток срастается с подвоем, и тогда пленочную обвязку нужно снять (запаздывание с этой операцией может привести к нежелательным перетяжкам побегов). В начале весны над привитой почкой, чтобы обеспечить ее быстрый рост, следует вырезать верхушку подвоя;
д) поскольку создаваемый вами яблоневый сад должен иметь сорта разного срока созревания плодов - летние, осенние и зимние, семенные подвои прививайте сортами этих же групп. Например, для летних сортов подойдут как для выращивания самостоятельных деревьев, так и в качестве скелетообразователей сорта Грушовка московская, Белый налив. Летнее полоса те. Арка.шк; для осенит - Коричное, Боровинка, Марат Бусурин, для зимних - Антоновка обыкновенная, Нотарок Графскому; Маяк Загорья. Ветви двулетних растений указанных скелстообразователей на высоте 90-100 см можно переиривить (также методом окулировки) другими сортами с более качественными плодами.
