Крокус - это семейство ирисовых (касатиковых). Цветы у крокуса небольшие, диаметр составляет от 1.5-5 см жёлтой, белой, оранжевой, фиолетовой, сиреневой и пёстрой окраски. У некоторых сортов размер цветков в диаметре достигает почти 8 см.
Сорта крокусов можно разделить по времени цветения на летние и осенние.
Весенние крокусы цветут недолго – примерно пару недель. Их ценность в том, что они расцветают очень рано, сразу после того, как сходит последний снег.
Осенние крокусы цветут в сентябре-ноябре.
Чтобы успешно выращивать крокусы, нужно найти для их высадки место с супесчаной почвой и солнечным местоположением, хотя, если выбор мест для посадки невелик, следует помнить, что они стойко переносят полуденное затенение и тяжелые почвы. Цикл выращивания крокусов на одном месте – 4-6 лет.
Гармоничное развитие крокусов будет только при достаточном количестве минеральных и органических удобрений. Однако не рекомендуется применять свежий навоз, т. к. он часто вызывает грибковые заболевания, что приводит к быстрой гибели растений.
Не рекомендуется перенасыщать посадочный участок азотными удобрениями. Подкармливают минеральным удобрением с пониженной дозой азота. После окончания цветения садоводы дают флоксам только суперфосфат. Кислотность почвы, идеальная для флоксов, примерно равна 6,5-6,8 рН.
Клубнелуковицы выкапывают в конце июня - начале июля. Копку следует начинать, когда они только появляются. В это время происходит отмирание листьев и окончание вегетации. Далее, луковицы уходят глубже в грунт, что затрудняет их поиск.
Выкопав клубнелуковицы рекомендуется просушить их в затененном месте, потом очистить от земли, остатков листьев, корней и старых луковиц.
Крокусы размножают семенами и клубнелуковицами. Посадку семенами осуществляют, когда стремятся вывести новые сорта. Семена высевают при посадке на глубину около 1см, посеянные таким способом крокусы начинают цвести на третий год.
Для быстрого размножения крокусов, их выкапывают и высаживают через год или ежегодно. В этом случае идет интенсивное образование небольших дочерних луковиц.
На сортовые крокусы цена бывает достаточно высокой, ввиду уникальности и редкости некоторых сортов. Средняя стоимость популярных сортов крокусов в России колеблется в районе 100-200 рублей за 10 шт.
В промышленности из цветков крокуса добывают желтый пищевой краситель.