Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости.
Помидоры - очень теплолюбивая культура, оптимальная температура для их роста и развития - 22-27 градусов. А уже при 12-13 градусах их развитие резко замедляется. Не любят они и излишнюю влажность, а это, можно сказать, визитная карточка нашего западного региона. Поэтому в открытом грунте томаты сильно болеют.
Сорта помидоров
Стараюсь выращивать сорта и гибриды, которые прошли испытания на моем личном участке и проявили стойкость к неблагоприятным условиям и хозяйственную ценность. При этом учитываю: высокую товарную урожайность, устойчивость к фитофторозу и другим болезням, вкусовые качества, направление использования.
При подборе сортов или гибридов для выращивания на приусадебном или дачном участке за основу нужно брать, кроме урожайности, направление использования. Если собираетесь употреблять помидоры в свежем виде для салатов, берите сорта крупноплодные ранние или среднеранние, как, например, Космонавт Волков, Романтика, Золотое сердце. Перезрелые плоды этих сортов можно успешно использовать для приготовления соков или томатопродуктов.
Для консервирования наиболее пригодны сорта со сливовидными плодами, как у сорта Капелла. Немало сортов и гибридов можно вырастить и в закрытом грунте. Их плоды использую преимущественно для потребления в свежем виде.
Выращивание рассады томатов
В открытом грунте помидоры выращиваю рассадным или безрассадним способами. Использование рассады обеспечивает более раннее получение продукции. А при безрассадном сбор урожая задерживается на 30 дней. Так можно регулировать их сроки потребления в свежем виде.
Я выращиваю помидоры на садовом участке в пленочной теплице и на узких грядках в открытом грунте. Рассаду выращиваю в комнатных условиях. Для выращивания рассады готовлю почвосмесь, состоящую из 1 ведра огородной земли, добавляю полведра хорошо перепревшего перегноя, полведра торфа или качественного компоста, 0,5 л золы и немного речного песка. Получившейся почвосмесью наполняю ящики размером 60x10x10 см, которые перед тем опрыскиваю для дезинфекции Фитоспорином.
Учтите, что рассада помидоров, как и перца, баклажанов любит рыхлую почву, в отличии от рассады огурцов, дыни, арбуза, любящих плотный грунт.
На рассаду высеваю полновесные семена, отсортировав их в течение 8 минут в 5-процентном растворе поваренной соли. Делаю так: опускаю семена в раствор, при этом мелкие и некачественные семена всплывают, а качественные оседают на дно сосуда. Затем промываю их в чистой воде и подсушиваю. Перед посевом дезинфицирую, завязав в капроновый узелок, на 1-2 секунды погружаю в раствор микосана (10 мл препарата на 20 мл воды по инструкции) или марганцовки (лучше на 20 минут)
Высеваю в течение второй или в начале третьей декады марта. При этом линейкой делаю бороздки глубиной 0,5-1 см в 3 ряда, раскладываю в них семена. Бороздки засыпаю землей так, чтобы было видно рядочки. Уплотняю их ребром сплющенной бутылки, чтобы семена прилегали к земле, и осторожно поливаю теплой (22-25 градусов) дождевой водой.
Далее накрываю ящики стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставлю в теплое место с температурой 25-27 градусов. После появления всходов ящики открываю и переношу ближе к свету. В течение 4-5 суток снижаю температуру воздуха днем до 14-18 градусов и ночью - до 10-12 градусов. В дальнейшем температура должна составлять: днем 22-25 градусов, ночью - 16-18 градусов. Снижение температуры воздуха требуется для того, чтобы растения не вытягивались.
Имейте в виду, что рассада томатов очень чувствительна к холодным сквознякам, поэтому при открывании форточки ее надо убирать с подоконника.
Улучшать световой режим можно, вынося ящики с рассадой на лоджии и балконы, как только позволяет погода, совмещая этот процесс с закалкой рассады.
Когда установится необходимая для роста растений температура, застекленный балкон, лоджия становятся лучшим местом для выращивания рассады, поскольку именно здесь есть перепады дневных и ночных температур, а открытием окон можно регулировать и световой режим, и проветривания. В таких условиях растения оживают на глазах, рассада становится крепкой, темно-зеленой, перестает вытягиваться.
В фазе 1-3 настоящих листьев сеянцы пересаживаю обязательно с комом земли в баночки из-под сметаны, которые обеззараживаю методом погружения в раствор фитоспорина. Наполняю их грунтосмесью. Посередине почвосмеси в баночке делаю круглую лунку на глубину длины рассады от корешка до первых листьев, в которую опускаю рассаду под семядоли. Почву вокруг рассады хорошо уплотняю, чтобы вышел воздух, и поливаю теплой водой (22-25 градуса) с фитоспорином. После этого сеянцы на 1 -3 суток затеняю для лучшего приживления.
На протяжении всего периода выращивания рассаду помидоров поливаю и опрыскиваю заранее приготовленным ЭМ-раствором (0,5 мл на 1 литр воды). Первое опрыскивание провожу через 3-4 дня, чередуя опрыскивания и поливы почвы. По мере роста рассады увеличиваю этот интервал до 7 дней. При этом учитываю и фазы Луны: при растущей - полив, при убывающей - опрыскивание. Еженедельное опрыскивание рассады ЭМ-раствором защищает ее от патогенных микроорганизмов, которые есть в воздухе, в частности от главного врага рассады - черной ножки. Дает эффект от этой болезни и подсыпка сверху в ящики с рассадой слоя речного песка толщиной до 2 мм.
Как защитный, так и усиливающий рост эффект может дать опрыскивание молоком (на 1 л воды - 100 мл обезжиренного молока и 2 капли йода). В завершение рассаду можно полить настоем золы (2 ст. ложки на 10 литров воды).
