
Способ покупать товары по меньшей (оптовой) стоимости. Без наценки магазина.
Рассказываем все особенности, плюсы и минусы! Сравнение нижегородских площадок.
|
Урожай до снега
1 Декабря 2015
Хотите собирать на своем участке овощи до самого снега? Посадите многолетние и двулетние растения: топинамбур, козлобородник, скорцонеру, пастернак, морковь.
У этих корнеплодов тонкий, нежный вкус - недаром скорцонеру (черный корень) сравнивают со спаржей, а козлобородник (белый корень) - с устрицами. К тому же все они чрезвычайно полезны. Например, топинамбур признан планетарной культурой XXI века благодаря набору лекарственных и прочих ценных свойств, а пастернак занимает одно из первых мест среди овощей по содержанию легкоусвояемых углеводов и других питательных веществ.
К тому же эти растения совсем не доставляют хлопот в выращивании и практически не страдают от вредителей и болезней. А еще они прекрасно зимуют в земле и самой ранней весной (сразу поступать к нам на обеденный стол, не растеряв витаминов и питательных качеств. Некоторые из этих овощных культур еще и довольно эффектны в цветущем виде, а потому способны не только обогатить и разнообразить наш рацион, но и украсить участок (особенно в этом плане хорош топинамбур, который укрывает сад от ветров и декорирует хозяйственные постройки и неприглядные места).

Смотрите также в этом разделе:
В июле у плодовых деревьев и ягодных кустарников прекращается рост побегов и начинается закладка плодовых почек для урожая будущего года. Если не хотите в следующем году остаться без плодов, воспользуйтесь нашими советами.
Для любого дачника принципиально важный вопрос – сварить варенье. Однако что делать со старым, вернее – прошлогодним вареньем. Ну не выбрасывать же его. Хотя многие именно так и поступают. Использовать его можно куда угодно. Например, такое варенье просто идеально подойдет для ваших кулинарных шедевров.
Хочу поделиться опытом хранения виноградных листьев. Наш край многонациональный, а голубцы из виноградных листьев — это и болгарское, и молдавское, и армянское блюдо (только названия различаются). На все праздники, свадьбы, торжества голубцы с виноградными листьями — это традиция.
Досадно, когда урожай винограда, плодовых пропадает из-за таких, казалось бы, мелочей, как нашествие ос или муравьев, налетов птиц. Бытует мнение, что ос привлекает сладкий сок в созревающих гроздях винограда. Но были случаи, когда поражались оидиумом не созревшие грозди винограда, ягоды растрескивались, сладости в них не было совсем. Осы собирались на него со всей округи.
|